廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡(jiǎn)稱“真紅生物”）始創(chuàng)于2015年7月，由中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國(guó)“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人）進(jìn)行中韓合資，現(xiàn)于2022年3月進(jìn)駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”及其復(fù)方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的國(guó)家高企，也是現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領(lǐng)域的杰出企業(yè)。真紅生物連續(xù)三次通過國(guó)家“高企”認(rèn)定，國(guó)內(nèi)外的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國(guó)食品藥品管理局（FDA）對(duì)紅曲的要求，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前，真紅生物擁有發(fā)明專利申請(qǐng)20多項(xiàng)，授權(quán)10項(xiàng)，實(shí)用新型專利授權(quán)3項(xiàng)；真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個(gè)國(guó)家4000余個(gè)發(fā)明項(xiàng)目參加的第十屆國(guó)際發(fā)明展覽上，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)“銀獎(jiǎng)，一直是現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國(guó)際前沿水平。真紅生物（中韓合資國(guó)家高企）出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體代餐飲料》等，將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價(jià)值。多糖紅曲固體飲料抑制有害菌繁殖，助長(zhǎng)益生菌繁殖，改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境。河源0防腐0添加多糖紅曲

2023年11月15日下午，中韓大健康生物醫(yī)藥合作項(xiàng)目《佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地》于國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司召開。順德區(qū)樂從鎮(zhèn)黨委委員李彬、佛山市順德區(qū)跨境電子商務(wù)商會(huì)秘書長(zhǎng)譚林勝、韓國(guó)貿(mào)易投資促進(jìn)機(jī)構(gòu)廣州韓國(guó)貿(mào)易館館長(zhǎng)金柱澈、韓國(guó)韓醫(yī)學(xué)研究院首席研究員馬珍烈主任、佛山韓商會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴保均等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及參加上午“第二屆現(xiàn)代發(fā)酵《多糖紅曲》國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”部分現(xiàn)代發(fā)酵中藥《多糖紅曲》教授們濟(jì)濟(jì)一堂，就中韓兩國(guó)生物醫(yī)藥的企業(yè)項(xiàng)目合作、人才合作進(jìn)行了而又深入的交流。汕尾推薦好物多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲固體飲料提高細(xì)胞的糖利用率，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的力量。

糖紅曲粉是一種以Fungal多糖為主要成分的食品原料，以大米為原料，通過發(fā)酵劑紅曲菌屬的發(fā)酵工藝加工制成。其制作過程包括滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎和包裝等環(huán)節(jié)。在制作功能性食品時(shí)，可以將多糖紅曲粉添加到產(chǎn)品配方中，以提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如，可以將其添加到飲料、零食、調(diào)味品等食品中，開發(fā)出更多樣化的健康食品。同時(shí)，多糖紅曲粉還可以作為藥食同源的食品原料，用于預(yù)防和防治某些疾病，如糖尿病。

真紅生物從事大健康產(chǎn)業(yè)8年，擁有自己的工廠，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以誠(chéng)為本，做客戶信賴的原料，讓您售后無憂。每批貨我們有自己的檢測(cè)報(bào)告，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如收到貨以后，經(jīng)檢測(cè)含量或者菌落不合格，可協(xié)洽我司退換貨，目前每批生產(chǎn)的多糖紅曲粉送第三方檢測(cè)，我司產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況。工廠有十萬級(jí)潔凈級(jí)生產(chǎn)車間，建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個(gè)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。我們擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以生物技術(shù)為立足之本，致力于食品原料多糖紅曲的研發(fā)與工藝創(chuàng)新，為客戶提供專屬的生產(chǎn)方案。多糖紅曲固體飲料提高細(xì)胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU)，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的力量。

2023年5月05日和9月25日，廣東省食品學(xué)會(huì)在學(xué)會(huì)官網(wǎng)和全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)上分別公布及發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布30天后實(shí)施。

1）標(biāo)準(zhǔn)起草起草單位：廣東省真紅生物科技有限公司（主編單位）、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、Macau 國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)、貴州省分析測(cè)試研究院、貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心、貴州百草發(fā)酵研究院有限公司、廣東琴澳中藥發(fā)酵科技有限公司。主要起草人：鄭好軫、楊曉暾、陸洋、駱燕。

2）標(biāo)準(zhǔn)制定多糖紅曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料，用從傳統(tǒng)食品分離出來并經(jīng)安全評(píng)估的紅曲菌屬紅曲菌菌株中的一種或多種（MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001，MonascusfuliginosusYangY5001）作為發(fā)酵劑，經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料用的多糖紅曲粉。注：發(fā)酵設(shè)備材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼，發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置。多糖紅曲可以改善腸道菌群，促進(jìn)腸道健康，排便等消化道問題?；葜莘窒矶嗵羌t曲怎么樣

多糖紅曲對(duì)于提高睡眠質(zhì)量、減輕疲勞等方面也有很好的效果。河源0防腐0添加多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，目前擁有發(fā)明專利10項(xiàng)、實(shí)用新型專利3項(xiàng)。公司位于廣東省佛山市順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地。公司成立了多糖紅曲生產(chǎn)基地，配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)儀器，培養(yǎng)了專業(yè)的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)和售后團(tuán)隊(duì)，并搭建了一個(gè)醫(yī)藥化工技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合企業(yè)平臺(tái)。我們相信，在每一個(gè)合作客戶的支持與肯定下，廣東省真紅生物科技有限公司一定將更快更穩(wěn)更好的向前發(fā)展。河源0防腐0添加多糖紅曲

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